Nie za wcześnie?

Zastanawiam się, czy trochę nie za wcześnie na tematykę świąteczną. Przecież jeszcze nie skończył się karnawał, nie mówiąc o okresie Wielkiego Postu. Ale przecież są ciasta, na przykład pączki które można przygotować w momencie, gdy do świąt jest jeszcze sporo czasu. Dobrym czasem na pączki jest chociażby trwający karnawał. Ogólnie pączki kojarzą mi się z kilkoma sprawami. Po pierwsze w filmach amerykańskich pączki zawsze jedzą policjanci. Tamte pączki różnią się jednak od naszych polskich. Są w kształcie oponek, a nasze piękne okrągłe. Ponadto pączki to wręcz symbol dużej ilości kalorii. Może i tak, ale przecież nikt nie będzie o nich myślał w Tłusty Czwartek.

Posted in Kulinaria Tagged , ,

Pączki i faworki

No właśnie. Minął już Sylwester – myślę, że nie jeden z Was może miło wspominać tę imprezę. Tymczasem rozpoczął się również całkiem przyjemny czas, jakim jest karnawał. Jak karnawał to oczywiście faworki, ale również pączki i przede wszystkim dobra zabawa. Ponieważ kulinaria do ważna sprawa proponuję, aby nieco wcześniej przygotować się do wyjątkowego dnia jaki jest tłusty czwartek. W tym dniu najpopularniejsze będą właśnie pączki i faworki. Ta niezwykła tradycja sprawia, że każdy z czystym sumieniem może zjeść ogromną ilość faworków i pączków. Z domach, zakładach pracy, w cukierniach i sklepach pączki i faworki wiodą prym. Tłusty czwartek bez nich nie mógłby istnieć. A może w tym roku nie kupisz pączków i faworków w cukierni lecz wykonasz je samodzielnie?

Posted in Kulinaria Tagged , ,

Sylwester tuż tuż

Deser tiramisuPonieważ zabawa sylwestrowa zbliża się ogromnymi krokami, uznałem że temat nawiązujący do tej imprezy będzie odpowiedni do inauguracji mojego prywatnego bloga. Osobiście bardzo lubię wszelkie imprezy. Również w tym roku zamierzam spędzić przełom roku na rozrywce, aby w ten sposób godnie przywitać Nowy Rok 2012. Przygotowując się do Sylwestra postanowiłem sprawdzić jakie przepisy internetowe mógłbym wykorzystać w tym roku. Znalazłem świetny przepis na deser tiramisu. Continue reading

Posted in Kulinaria Tagged , ,